在我国有很多优质品种大米，而盘锦大米就是其中之一。

据悉，盘锦水稻种植的历史已达百余年，而且其来头不小，不光是国家地理标志产品，在世界瞩目的北京奥运会中，盘锦大米也被指定为奥运专用米。

盘锦大米顾名思义主要产于辽宁省盘锦市，该地区位于辽河三角洲中心地带，产地环境优越，自古就有"鱼米之乡"的美称。而且盘锦市境内地势平坦，多水无山，海岸线长118公里，有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟。另外，盘锦大米籽粒饱满、色泽青白、气味清香、营养价值高，以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质大米产品。

盘锦位于辽宁省西南部，辽河入海口，辽河三角洲中心地带，西邻锦州，东界鞍山，南临辽东湾，地处辽河下游。另外，充足的西辽河水灌溉，特有的碱性土壤，也为盘锦水稻产品质量上提供了良好的基础保障。盘锦地处九河下梢之地，境内大小河流21条，灌溉水主要取自双台子河。而双台子河流域内无大城市，中小城市和大工业也不多，一年大部分时间呈半干涸状态，仅春汛、夏汛水量丰沛，因此双台子河水系比大辽河水系污染少。盘锦市气候温和，四季分明，雨热同季，并且夏季白昼长，日照充足，水稻生长期热资源丰富。收获时节空气湿度间湿间干，昼夜温差大，使水稻内有机物更充分地转化为糖类。目前，盘锦水稻开创了稻田养鱼、稻田养蟹的生态循环水稻种植方法，熟悉“有机水稻生产规程和标准”成功培育出富硒稻等特种优质水稻。可以说盘锦优质水稻生产已经进入了标准化、精细化的发展阶段。

自“互联网+”的概念被提出以来，各种传统行业一直受到大大小小的冲击。在互联网越来越发达的当下，各行各业都在逐渐向互联网靠拢，互联网对于传统行业的冲击巨大，但同时也带来了发展新机遇，很多企业都开始把目光投向互联网。随着“互联网+”上升为国家战略，互联网创业大军越来越庞大。“互联网+盘锦大米”这种创新模式孕育而生。《中国盘锦大米》平台持有人王飞先生携手云悦共创，借助大数据、云计算、物联网等技术，充分整合市场资源，线上线下融合互通，致力于服务大米行业，为消费者提供丰富优质的服务体验。        盘锦大米加工,辽润大米,忠军米业

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小宋大米经营多年，拥有了一定的客户群体，他们每年都会对优质大米、绿色大米有需求。我的想法是采用绿色种植的方法，做这种现磨现吃的鲜米现磨的实验，我今年拿出三百亩地做实验，我想发展出三百个家庭，每个家庭每年需要一千斤粮食，等到粮食下来之后，把它统一放进一个冷储仓库。每个月一号，根据客户的需求，需要十斤或二十斤，以三百个家庭为例，每个月按照自己家的需求磨一次米，采用快递的方式派送到客户手中，这样既保持了大米的新鲜有营养，又不会因为客户买的多短时间内吃不了，造成大米的浪费。有了这样的一个仓库，我们就敢保证每个月大家吃的米都是新鲜的。这样就能使我们的客户每个月都能吃到这种绿色大米，并且吃到第二年新米上市。而这个过程，从养殖到种植，水稻的仓储与加工我想安装可视监控设备，让客户全程都能看到过程，让客户更加放心。而且由于水稻是绿色种植，我们加工下来的稻糠和其他辅料也可以养殖一些猪、鸡、鸭等，又能为我们订购大米的客户提供这些绿色的农产品。如果这种模式可以持续发展下去也会响应国家对振兴农村经济的号召，提高荣兴地区农民的收入，把荣兴的水稻变成一个品牌，而且是绿色种植也能保护荣兴的生态环境，响应国家对环境的要求。这就是我的鲜米计划，也是我下一步计划要做的事。”宋海山总经理说道。

20年来，辽东湾小宋大米加工厂没有搞多元化经营，一直以工匠精神深耕大米行业，积累了丰富经验和深厚功力，参与了盘锦市优质稻米产业技术研发、盘锦大米试验示范等项目，发展成为一家集科研、种植、加工、生产、销售于一体的农业产业化企业，“好米饭要让大家分享，努力做荣兴大米品牌。”宋海山说道。他也表示，一定不忘初心，用匠心品质，做良心产业，把盘锦荣兴大米，走出盘锦，走出国门，带动地方经济发展。